Recept vlees
Grillworst van wild zwijn met ovenkrieltjes en coleslaw
30 min. bereiding
Recept vlees
Grillworst van wild zwijn met ovenkrieltjes en coleslaw
30 min. bereiding
Je vond dit recept in deze maaltijdbox:
Ingrediënten
Bereiding
Ingrediënten
Toon ingrediënt-hoeveelheden voor:
2 porties
200 g grillworst cheddar jalapeño
1 bakje grillworst specerijen
1 bakje ovenkrieltjes met tijm en rozemarijn
250 g witte kool
125 g wortel
½ bakje yoghurt
1 bosje peterselie
Zelf toe te voegen
1½ el mayonaise
1 el Mosterd (Dijon)
½ el citroensap (mag uit een flesje)
Bereiding
1
Verwarm de oven voor op 140 graden.
2
Haal 200 g grillworst uit de verpakking en rol door de bijgeleverde specerijen zodat de worst helemaal bedekt is. Klop overtollige kruiden eraf. Leg de worst in een ovenschaaltje en bak in ca. 15 rondom bruin in de oven. Keer tussentijds. Het vlees is al gaar als je het krijgt!
3
Haal de folie van 1 bakje kant-en-klare krieltjes (of doe ze in een ovenschaal). Verwarm ca. 20 minuten in de oven, bij/naast de worst.
4
Snij 250 g witte kool in zo dun mogelijke sliertjes. Schil en rasp 125 g wortel. Doe in een slakom en voeg wat zout toe. Kneed ca. een minuut met je handen, dan worden de groenten lekker zacht.
5
Maak een dressing van ½ bakje yoghurt, 1½ el mayonaise, 1 el mosterd, ½ el citroensap en peper. Meng bij de 'gemasseerde' groenten.
6
Hak 1 bosje peterselie fijn en roer door de coleslaw.
7
Serveer de coleslaw met de grillworst en krieltjes met wat mayonaise.
Ook in onze boxen
Toon alle35 min
Receptvlees
Grillworst van wild zwijn met Beemster Valery’s en funky coleslaw
30 min
Receptvis
Dorade met worteljus, groentenwok met dragonbulgur
30 min
Receptvega
Giouvetsi uit de oven met orzo, feta en dille
30 min
Receptvega
Syrische grillkaas met worteljus, dragonbulgur en groentenwok
35 min
Receptvega
Homemade kaasschnitzel met Beemster Valery’s en funky coleslaw
30 min
Receptvegan
Giouvetsi uit de oven met orzo, olijventapenade en citroen
30 min
Receptvegan
Gerookte tofu met worteljus, groentenwok en dragonbulgur
30 min
Receptvegan
Plantaardige schnitzel met Beemster Valery’s en funky coleslaw
25 min
Receptvega