Recept vega
PLNT vissticks met ovenkrieltjes en coleslaw
30 min. bereiding
Recept vega
PLNT vissticks met ovenkrieltjes en coleslaw
30 min. bereiding
Je vond dit recept in deze maaltijdbox:
50% korting
25-30 min

Snelle weekbox vega

Lekker vegetarisch én extra snel op tafel

Probeer deze box

Ingrediënten

Bereiding

Ingrediënten

Toon ingrediënt-hoeveelheden voor:
2 porties
1 bakje ovenkrieltjes met tijm en rozemarijn
250 g witte kool
1 stuks peen
75 g yoghurt
1 bak PLNT vissticks
⅔ bosje peterselie
1 tl karwijzaad

Zelf toe te voegen

1½ el mayonaise
1 el Dijon mosterd
½ el citroensap (mag uit een flesje)

Bereiding

1

Verwarm de oven voor op 140 graden.

2

Haal de folie van 1 bakje kant-en-klare krieltjes (of doe ze in een ovenschaal). Verwarm ca. 20 minuten in de oven.

3

Snij 250 g witte kool in zo dun mogelijke sliertjes. Schil en rasp 1 stuks peen. Doe in een slakom en voeg wat zout toe. Kneed een minuut lang met je handen, dan worden de groenten lekker zacht.

4

Maak een dressing van 75 g yoghurt, 1½ el mayonaise, 1 el mosterd, ½ el citroensap en peper. Meng bij de gemasseerde groenten.

5

Verwarm olie in een koekenpan en bak 1 bak PLNT vissticks in ca. 8 minuten warm en knapperig.

6

Hak ⅔ bosje peterselie fijn en roer, samen met 1 tl karwijzaad door de coleslaw. Check nog een keer op zout.

7

Serveer de coleslaw met de PLNT vissticks en krieltjes met wat mayo.

Ook in onze boxen

Toon alle
25 min
Receptvlees

Aromatische driekleuren rijst met wintergroenten en Midden-Oosterse kip

35 min
Receptvlees

Grillworst van wild zwijn met Beemster Valery’s en funky coleslaw

35 min
Receptvegan

PLNT vissticks met Beemster Valery’s en funky coleslaw

35 min
Receptvega

Groene shakshuka met feta, snijbiet en landbrood

30 min
Receptvega

Groene shakshuka met feta, za’atar en ciabatta

30 min
Receptvegan

Aromatische driekleurenrijst met wintergroenten, kastanjechampignons en cashewnoten

30 min
Receptvlees

Wild zwijn grillworst met ovenkrieltjes en coleslaw

30 min
Receptvegan

Fondue van bonen met wintergroenten en landbrood